秋の味覚

・・・と云えば松茸だけだが

秋刀魚も捨て難い魅力だ。

そのホロ苦い腸に大根おろしを載せて

食べれば鰻よりとは云わないが

鰻に迫る美味しさが有る。

（此の秋刀魚は何ともだらし無いポーズだが）

茄子もフライパンで焼いただけで

甘みが出て根生姜醤油で御馳走に成る。

小松菜は少し茹で過ぎたが

削り節をかけて一品

此れらを頂いたスダチを絞った

焼酎のソーダ割りで頂く。