”カレーの活性化”

最初は解凍カレーに肉だけ追加するつもりだったが

結局、玉葱でルーを作る処から始まり

ピーマンや人参も足して、新たに作るのと同じ結果に。

それでも”タネ”にしたカレーの熟成が効いて

何ともコクの有るものが出来た。

例によってジャガイモは別に茹で、後から合体。

ニンニクで炒めた鹿児島牛肉の旨味がジュワ〜ツと口に広がる。
やはり夏はカレーだ！

サラダはモッツァレラとバジルで”カプレーゼ”。
トリフ風味のヴァージン・オイルに全てを乗っ取られた。

アボガドは”アナと雪の女王”で無くて

アナに明太子、ヨーグルト＆マヨネーズ・ソース。

飲み物はジン・ライムから赤ワインへ。

某漬物メーカーの”オリーチェ”でキリが無くグビグビ・・・。