2014年1月1日水曜日




おせち
今年のおせちは全て頂き物。
ロースト・ビーフに昆布巻き、それに黒豆まで
お歳暮をやりくりして。
昨日スーパーに行ったら奪い合う様にして
皆、買っていた。
おとそは何時ものお酒。
紅いお猪口が見つからないので
檜の香りがする枡で。
お雑煮は暮れからダシを採っていたものに
人参と大根の紅白に合鴨肉を足して。
肉屋の話ではハンガリーから輸入したものだと。
随分、遠くから来てるんだね。

そんなワケで今年も宜しくお願いします。

2 件のコメント:

  1. 新年あけましておめでとうございます!素材と食べることの大事さと感謝の気持ちを思い起こしてくれるこの宇佐美通信。今年も楽しみにしてます。

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  2. 年寄りの安否確認のつもりで
    毎日、覗いて下さい
    生きてれば、何か食べてますから(笑)

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