2013年6月29日土曜日

おウチで楽しむカルテル講座#62
モッキングバード
Mockingbird
<レシピ>
テキーラ-30ml
クレーム・ド・メント-15ml
レモンorライム・ジュース-15ml
此れ等の材料をシェイカーに入れシェイクし
カクテル・グラスに注ぐ。
スライスしたライムをグラスの縁に飾る。

ご覧の通り、ライムとミントの爽やかさが楽しめる。
名前の由来はテキーラの産地メキシコに
多く生息する小鳥モッキングバードから。
日本ではマネシツグミと云う名前である。
グレゴリー・ペックがアカデミー主演賞をとった
映画「アラバマ物語」の原題は
「To Kill a Mockingbird」であった。

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