当たりと外れのイタリアン

雨が小降りに成ったのでチャリで出かけたら

流石に雨の中を買物に来てくれる客は有り難いと思ったのか

近くのスーパーの野菜が臨時の98円セール！

おそらく長雨で野菜の値段が上がるのは

必須だからと、取りあえずアレコレ買い込む。

まず安いトマトにバジルを刻んでオリーブオイル。

此れが最近の私のフェバリット・サラダ。

バジルの香りと絡みでトマトの甘みが引き立つ。

三越のデパ地下の”イータリー”で買って来た生ハムも

ベランダのイタリアン・パセリを包んで食べる。

お徳用セットだが、本場イタリアの味で当たり。

イタリアン・パセリじゃない只のパセリは刻んで

茹で揚げのパスタに生卵、ニンニク下ろし、チーズ、黒胡椒を

たっぷり効かせて絡めた”カルボナーラもどき”に載せる。

こんなのが私の最近の好みのイタリアン。

ワインは例の６本5000円の内の１本、イタリア産だが

此れは、まあまあと云うより外れだった。

何せ１本800円くらいの計算だもの（笑）

良いのが当たったときの楽しみに来んな時も有るさ

まあ料理酒にでもするか？