酒の肴の為なら・・・。

此の陽気で花粉症はピークらしい。

それでもゴーグルをかけ、マスクの代わりに

ガムを噛みながら、チャリを飛ばし伊東の坂上の魚屋へ。

女将さんイチ押しの刺身ははホタテと目鯛

山葵はまだ野菜室にあったはず。

帰ってジャガイモを茹で

玉葱と鶏の挽肉を炒め、酒醤油みりんで味付け

炊き合わせ、そのままにして置く。

先日また仕込んだ松前漬には正月の数の子を

フードプロセッサーにかけ入れた。

刺身は、お勧めだけあって、どちらも甘くて

最後には、ご飯をチンして海苔で包んだ。