シーフード・イタリアン

前回，成功した生ワカメのピザをもう一度と

やってみたが上に大根の葉を載せたのが敗因

ワカメはパリッとせず何だか、だらし無いピザに成ってしまった。

それでもシメジがチーズと一緒に焦げて

食べられなくは無い程度。

それと今よく出回っている牡蠣を使った

ボンゴレ・スパゲティは残っていた蕪の葉を使って。

アーリオ・オーリオで炒め、白ワインを少々

いつものアサリとは又違う風味が楽しめた。