”鰤納豆”

先日の鰤をヅケにして置いたもので朝ご飯。

刺身の保存には此れがイチバンだ。

山葵には魚の鮮度を保つ効果があるのだ。

味噌汁はシジミ

三つ葉が生臭さを消してくれる。

納豆は葱を刻んで。

途中でご飯の上で鮪納豆ならぬ

鰤納豆を作って海苔で巻いた。