マルガリータもどきと中華あれこれ

カクテルのソルティドッグを作ろうとしたが途中で気が変わり

グレイプフルーツ・ジュースをウォッカで無く

テキーラとシェイクしてみた。

思った通りホワイトキュラソーの甘みとレモンの香りは

グレープ・フルーツで出来るじゃないか！

マルガリータの様でそうではない

此れは私のオリジナル、何と云う名前にしようか？

先日出かけた南伊東の中華かねいのお土産

あれこれ頼んだから当然食べ切れない。

それでテイクアウトした豚肉の豆豉炒めを使って

モヤシとニラに豆板醤を足し炒め直したもの。

お店のチャイナ・ママから頂いた支那胡瓜を

ザーサイと同じくテイクアウトした焼豚を刻み

豆腐の上に載せた中華冷や奴。

それからウチの香菜（パクチ）を載せた冷やしトマト。

どうです、007は二度死ぬ、中華は二度楽しめる！

此れ等は冷蔵庫で冷やした紹興酒で。