2022年3月3日木曜日

世界音楽旅行フランス編シャンソンその2
A Paris:Yves Montand
その昔は”世界の恋人”と呼ばれたイブ・モンタン
シャンソンの定番”枯葉”は彼の出演した「夜の門」の主題歌
でも実は彼はイタリア人、
父親がムッソリーニ嫌いの共産党員で早めにパリに移住した。
だから彼も政治には関心が深く、監督コスタ・ガブラスと組んで
政治映画にたくさん出演している。
歌手としても素晴らしいが俳優としても
「恐怖の報酬」をはじめモンローとの「恋をしましょう」
「さよならをもう一度」「グランプリ」に
先のコスタ・ガブラストの3部作と
柔軟使い分ける演技でフランスを代表するスターであった。




鶏皮と新玉葱

昨日は花粉が大量に飛ぶとのニュースで家に立て篭もり。

解凍した鶏皮に片栗粉を塗し塩胡椒の下味を付けてから

フライパンで揚げる様に炒めた。

あらかじめスライスした新玉葱を敷いた上に

載せてポン酢醤油を少し。

台湾のビーフンを熱湯で戻し

鯨のベーコンやモヤシとニラと炒める。

味付けは胡椒ナンプラーに紹興酒。

春雨と間違えて買ったビーフンだが上手に戻せば

歯応えが良く私好みの面固め。



 

2022年3月2日水曜日

 

世界音楽旅行フランス編シャンソンその1

Sou le Ciel de Paris:Edith Piaf
ミュゼットが進化したのがシャンソンだと言われるが
ピアフが活躍したのは、その頃だと思われる。
彼女の凄まじい生涯は近年2度も映画化されて
どちらも面白かった。
彼女の歌を聴くとタイムマシーンに載った様に
そのころのパリの匂いが感じられる。





 

シーフードイタリアン!

久しぶりのシラスピザは長ネギを一緒に

半額セールのタコは危ないかと

ニンニクで炒めて、その油をサラダにかけて自家栽培のレモンを絞った

白ワインと思ったのは赤だったので

急遽シェリー酒に変更。


2022年3月1日火曜日


「トランスフォーマー・リベンジ&ダークサイドムーン」:マイケル・ベイ監督

日本製の子供の玩具からスタートした映画である。

だから大人は、とやかく言っても始まらないが

椎名誠の短編に、ビルの工事現場に2人の男が夜中に忍び込み、

クレーン車とシャベル・カーを勝手に操縦して

ガキーン、ガシャーンと殴り合うと言うのがあったが

此の映画は5階建ビルくらいの大きさの超合金ロボット達が

トランスフォーム=トラックやスポーツカーから変形する宇宙人で

オートポットディセプティコンの2つの部族があり

彼らは平家と源氏みたいに争っていて何故か

戦いの場を銀河の果ての地球にまで広げているという訳だ。

オートポットは地球人の親愛派で、此の映画の主人公と友情を結ぶ。

主人公を演じるシャイア・ラブーフ。

彼は此の映画のエグゼクティブプロデューサー、スピルバーグの

大のお気に入りインディー・ジョーンズの息子役まで抜擢され

1作目では高校生役だったが

リベンジでは大学に奨学生に入りダークサイドでは就職するという

成長の過程が描かれる。

実のシャイア・ラブーフ本人は成長するどころか

何度も飲酒運転で事故は起こすし警察に捕まる阿呆の様だが

此の映画では地球を救うヒーローとして描かれる。

相手役のヒロインはミーガン・フォックス(1.2作)に

ロージー・ハンティング・ホワイトリーと変わり、どちらも

ファッション・モデル上がりのマリリン・モンロー系なのは

子供向きの映画なのに、一体誰の趣味だ?

リベンジでミーガンはエジプトのピラミッドの周りを

砂まみれになりながら胸をはだけて走り回り。

ダークサイドでロージーはシカゴの高層ビルが破壊された中を

ターザン映画のジェーンの様に必要以上に尻を振ってロープにぶら下がる。

(そんなところばかり見て居るんじゃない!)

私はガンダム世代ではないのでロボットの容姿が、どれがどれやら

サッパリわからんから、近くに子供がいたら

これ良い方?悪い方?と聞きたいが、とにかく

キングコング対ゴジラみたいに分かり易い形態にして欲しい。

そして何で、こんな映画に出てるんだろう?と言う

コーエン兄弟映画の名優ジョン・タトゥーロやフランシス・マクドーマンドが出てるんだな。

終わった後、何で私は、こんなの観てたんだろう?とね。



世界音楽旅行ミュゼット編その3

La Zingara:Cafe Accordion Orchestra
ミュゼットというとフランスはパリの筈だが此のグループは
アメリカはミネソタの卵売りじゃ無い、ミネソタのアコーディオン弾きの
ダン・ニュートンがアルバムを作るときに集めたメンバーが
そのまま”カフェ・アコーディオン・オーケストラ”という
名前のバンドになってしまった。
レパートリーもミュゼットばかり目を瞑って聴いていると
そこはパリになってしまうのが面白い。
まあ、日本にあってもおかしく無いバンドだけれど・・・。







赤魚の粕漬け定食

味噌汁の具は、豆腐と布海苔

布海苔は煮過ぎると歯応えが無くなるので

ギリギリで載せる。

ご飯は早炊きの炊き立て

漬物は野沢菜

納豆には和布蕪

昼から雨らしいので買物も早目にだな。