締め鯖定食

昨日、伊東のスーパーで購入していた締め鯖は程良い締め具合

糠漬けも、ご覧の様に茄子の色も良く糠床を外に出していても大丈夫。

味噌汁は昨日の兄貴に三つ葉で活性化。

納豆には茗荷。

台風が２つ来てるのに東北で又地震だ(//∇//)