シーフード・ディナー

子イカをニンニクで炒め、少し塩辛とイカ墨も足して

上にパクチーを載せる。

トマトが珍しく安かったので国産のモッツァレラとバジルでカプレーゼ。

魚売り場に脂のノッたマグロのブツが！

山葵醤油にしたいが今夜はポルトガルの白ワインだから