久しぶりにシラス・ピザ

一晩延ばしたシラスピザ 先ずオーブンを温めて、その間にサラダを作る。 

以前は自分で生地も作ったがキッチンが粉だらけになるし 

発酵を待つのも面倒なので今は 市販のやつで間に合わせる。

 それにオリーブオイルをかけて 宇佐美で獲れたシラスを載せて、

今夜は桜エビの残りも足して溶けるチーズも載せて 

温まったオーブンに。 約7分で結構まあまあに焼き上がる！