宇佐美でもピエンロー鍋。

干し椎茸を戻して出汁に骨付き鶏を足して

鍋が煮立ったら豚バラ肉を入れ

白菜と春雨に火が通ったら完成！

宇佐美レモンと白胡椒を挽いてつけて頂く。

飲物はバーボンソーダにレモンを

此方にも搾ると爽やかに。

そして今朝はおじやの定番コース