新島のクサヤを焼く！

その臭いを好きな人は、先ず居ないだろう。

春先に買って置いたが中々焼く気にはならなかった。

部屋を締め切っている間は臭いがこもってしまったらアウト。

ウチにはエアコンが無く焼くなら今、窓を開け放っている夏だ！と。

その臭いは流石に凄いが焼くと幾らかは消える。

でも即、細かくして蓋付きの器に入れ、少しずつ食べる。

此れにはミントの効いたバーボンのソーダ割りカクテル"ミントジュレツプ"が合う。

枝豆に冷奴には納豆を載せ刻み葱。

うーん、もう匂わないぞ٩( ᐛ )و