2025年8月11日月曜日

 

鰻重のフェイク画像 
地物の鰯の味醂干しを焼くと 
味は限りなく蒲焼に近くなる。
 だから山椒の粉をかけて 器もそれらしく(^^) 
しかし お吸物は本物の蛤に三つ葉。  

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