昨夜のディナー

鶏皮と鮭皮をフライパン２つで焼く。

鶏皮は出た脂でエリンギや葱を炒め、塩胡椒に醤油少し。

鮭皮はカリカリにしてレタスの上にトッピング。

ドレッシングはオリーブオイルにレモン搾り。

メガドンキのイカリングにはマヨネーズ。