昨夜のディナー

宇佐美に戻ったらパスタにしようと決めて居た。

その前に熱海で買って来たシャルキトリ（肉加工品）。

伊東で先に買っておいたチーズを色々（ミモレットやパルミジャーノ）

イタリア産の赤ワインも開けて

やっている内にパスタがアルデンテに。

ペペロンチーノをベースにマッシュルームとピーマンも混ぜて

イタリアンは間違い無い！