UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2024年11月1日金曜日
橋場・割烹 山海
今年は秋が短くて松茸をちゃんと食べてなかったなあと
待乳山聖天様の前からメグリンに乗って橋場の山海まで出掛けた。
果たして店の前の看板に"松茸祭り"
選んだのは、その天麩羅と釜飯。
それが出て来る前に大きな生牡蠣、白子ポン酢、鯨の竜田揚げ。
此れを温燗でやっている内に香ばしい松茸の香りが・・・
食感の良い松茸の天麩羅に三つ葉を散らした松茸の釜飯も炊き上がり、
うーん今年は此れで、もーいい、死んでもいいと(^^)
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