やや中国料理風なディナー

出来上がった豚の角煮を肴に

冷奴にはピータンと搾菜を刻んで

頂き物のイカの燻製を松前漬けに仕立て直して。

コレ又頂き物の紹興酒の古酒。

そして今夜の為に浅草から買ってきた様な"メンマニア"

本当に嘘みたいメンマの味と香り！