UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2024年3月30日土曜日
朝食は王子サーモン大会!
先日、此の店で色々一箱に詰めた物の半額セールを見つけた。
先ずは鮭のほぐし。
此れはTVの"ためしてランキング"で加島屋をぬい抜いて
1位になったお茶漬けの素。
(私も良く覚えているものだ)
土窯の炊き立てご飯に載せて焼き海苔で包むと最高。
鮭皮はこの日2枚でお得なセール、
フライパンでカリカリに焼くと朝からお酒が飲みたくなっちゃう。
糠床は気温が上がって来て絶好調。
味噌汁はエノキ茸と豆腐。
エノキ出汁も効いている。
此のメニューは早くも今年のベストテン入り٩( ᐛ )و
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