昨夜は河童さんのピエンロー鍋
干し椎茸をぬるま湯で戻し
骨付き鶏肉で出汁を摂り
更に豚バラ肉と白菜そして
春雨を入れて少し煮て
塩と白胡椒で味を付け
決め手は庭から取ってきた
レモンを絞る
コレだけやれば
不味い訳が無いレシピ。
糠漬けは、ひと晩外、それから
冷蔵庫の野菜室でバッチリ!
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