2023年8月26日土曜日

昨日は、今日から上京するので

夕方ベランダのハーブたちの面倒をみていたら、

まずミントが、そろそろお終い。

だからモヒートを作る。

プロシュートメロンのつもりで生ハムを胡瓜に巻くのは前にも

バジルは未だイケそうだが摘んでパスタに載せる。

此のパスタはインチキのカルボナーラ。

卵黄に黒胡椒を真っ黒になるまで擦ってパルミジャーノも

此れにアルデンテのパスタを絡めると生ニンニクの辛さと黒胡椒がピリリ。

後から醤油を少しの味変は私のオリジナル。(^^)


 

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