2023年7月14日金曜日

カマスの開き定食

鯵や鰯に混ざってカマスは干物売場に有り、値段も安い。

独特の臭みは有るが淡白な味は

中々。

糠漬けに頂き物の水茄子。

味噌汁の具はワカメに豆腐とシメジ。

納豆には茗荷。

あっ和布蕪を入れるの忘れた!


 

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