"モスコーミュール"からスタート！

待ちかねたAOKIのモッツァレラのセールに、

トマトとベランダのバジルでカプレーゼ。

小イカをニンニクとイカ墨とアンチョビペーストで煮込む。

此れをアヒージョの様にパンに吸わせて。

白ワインの冷えた残りを少し。