ポークリブ・ステーキ！

昨日の昼から焼肉のタレで仕込んでいて

ピザを焼くオーブンで野菜とポテトもアルミホイルに包んで

一気に焼き上げた。

冷えたオーガニックの赤ワイン。

締めはメガドンキで見つけた大きな浅利でボンゴレ(^^)