未だ発酵はしていないが、イカ墨が有ったので
前夜からの茹で置きのパスタと絡めてみた。
スーパーに小鯵の唐揚げを見つけ、家で玉葱とピーマンでマリネ液を作って漬けた。
サラダはいつもの野菜だが頂き物のドレッシングが美味しい。
白ワインを冷やすのを忘れたのでずっと冷蔵庫に有るシェリー酒がその代わりに(^^)
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