2022年12月23日金曜日

冬至の居酒屋
昆布出汁で牡蠣と舞茸と大根の葉で鍋。
シシャモは焼いてからレモンを搾って
白菜漬けを粒唐辛子を足してキムチに仕立て直す。
一応、今夜は冬至だからとカボチャを炊く。
今夜は暖かいので飲み物はシェリー酒。


 

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