久しぶりにタイ・カレーを作る！

鶏の骨付きやボンジリの冷凍を解凍し

ニンニクで炒め、筍や茄子等も入れ

隠し味はナンプラーを使う事。

タイ・カレーの決め手ココナツミルクは

わざわざ夕方メガドンキ迄買いに行った。

果たして出来栄えは、バッチリ(^^

コルクの赤ワインも新しい栓抜きで。