♪リングリングリング!
大原千鶴さんの"あてなよる"のレシピで
新玉葱のリング揚げ、ついでに奮発してイカもぶつ切りにしてリング揚げ。
後片付けが面倒だから、揚げ物は滅多にしないのだが、
この際、更に生姜醤油に浸けた鶏皮の素揚げも。
余ったイカの腸はホイルで包んで
フィッシュロースターへ。
天麩羅の衣にビールを使ったので
仕方なく今夜はビール(; ̄ェ ̄)
此のメニュー、どう考えても全部、酒のツマミだよな。
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