昨夜は久しぶりに煮カツ!
玉葱シメジ、ピーマンを出汁と酒と醤油でチキンカツを煮込み、
仕上げに卵とじ。三つ葉を散らすと、もう親子丼風。
冷奴に茗荷と根生姜これは、ほぼ主食。
糠漬けは冷蔵庫で丁度。茹で置きの枝豆も。
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