2021年7月1日木曜日

麹漬け鮭定食

塩鮭を更に麹に漬けて居たので

味に丸みが出た。

糠漬けはまあまあ

味噌汁はナメコ豆腐に赤味噌。

納豆には和布蕪に貝割。

今日は嵐だから家の中の片付け

と宣言すればやるだろう(^^;)


 

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