浅草和洋食レストラン”  いいま”

浅草のウチの近くに在った老舗の金泉に代わり

最近、同じくらい近い所に此のレストランを見つけた。

和食洋食どちらのコックも居て

常時"何でもございます!"の品揃え

時節柄、4時半からオープンの口開けを狙い、

結構広い店だが、私らで貸切り状態。

まず注文したのは青柳のヌタ。

ふっくら生夏牡蠣。

穴子の柳川風。此れが程良い甘さに

火の通り具合が丁度。

相方の頼んだ海老フライとヒレカツ弁当を分けて貰うと、

もう食べたいもののオンパレード。

久しぶりの菊正宗のぬる燗が旨いのなんの。

やっぱりブロの仕事は違うわ(^^)