"ちょいと一工夫のイタリアン"

伊東港水揚げの生ワカメをさっと茹で

白玉葱のスライスをマヨネーズで和え

食感に変化を付けようと

宇佐美のちりめんじゃこを混ぜてみた。

此のところピザはシラスが多かったから

モッツァレラとバジルの葉でマルガリータ。

此れはピザソースがポイント。

私の指を切ったトマトの缶詰の残りに

アンチョビソースにニンニクを擦って粗挽き黒胡椒。

此れを生地に塗って温めたオーブンで7分。

まあまあの出来かな？

ハワイ・フラマークのポテチを少し。