2021年1月27日水曜日

 

昨夜の酒の当て色々。

先ずは赤魚の粕漬けを焼き

白玉葱のスライスと生ワカメに

マヨネーズと納豆を和えて。

ほうれん草を蒸して粒ウニのソース。

同じく蒸したブロッコリーは

鱈子ヨーグルトのソース。

焼酎のお湯割りは

お湯を先に後から焼酎。

此れが味を円やかにするらしい(^^)


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