昨夜のディナー

ご近所のYさんから椎茸の大きいのを頂いた。

肉厚で大きいヨーロッパでは貴重な"ポルチーニ"みたいなやつだ。

オリーブオイルでソーセージと炒めた。

今夜は間違えずに赤ワイン。

白ワインを買って来ないと暫く肉料理ばかりになるな(^^)