昨夜はステーキ！

台風で海が荒れているから魚は無理だろうと

チョイと高いヤツだったから厚みが有るので

サイコロを転がすみたいに上下縦横を焼いて

後は自然に中に火が通るのを待つブラッディレア。

味付けは塩胡椒だけでと言いたいが、

L.A.のローリーのステーキソースと同じ醤油を。

此れには赤ワインをグビグビ(^^)