UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2020年6月15日月曜日
宇佐美港水揚げシラス
ピザ!
冷凍していた生地にそのまま載せて
パルミジャーノを満遍なく擦って
高温のオーブンで焼き上げると
シラスが焦げ過ぎずサクッと。
ニラを適当に刻んで水に漬けて保存したニラ玉オムレツ。
サラダにはマヨネーズにレモン絞り。
ワインはいつものスペインの白。
デザートのスイカは当たり!
前回の初スイカの旨さを更に更新
(^^)
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