昨日から仕込んでいたローストビーフ！

フライパンでブロックの表面を焼いた後、

ラップで包んで余熱で中まで火を通す。

ニュージーランドの安い肉が、それらしく化ける。

此れには、新じゃがが付きもの。

サラダもタップリ！
パスタはマッシュルームを足したペペロンチーノ。