古民家カフェひよけ屋の鰻重

1日限定10食だそうだが

早めに行ったのでなんとかセーフ。

予約無しで行ったから酒のツマミは無いと言われたが

特別に、こんな物を用意してくれた。酒は辛口のあらばしり。

果たして出て来た鰻は肉厚で甘過ぎず、ご飯の炊き具合も上手。

宇佐美でも旨い鰻が食える事が分かった。

此の店は宇佐美には可成り前から在った古民家。

いつも前を通る度、こんなレトロな家に住みたいなと思っていた。

それがリノベーションして洒落た割烹になった。

板前の腕も確かで、値段もそんなに高く無い。

”ひよけ屋”という店の名のいわれは、その昔

此の家の前に有る大きな松の木が宇佐美の大火の時

火除けになったところからだとか。

火事には耐えられたが、コロナにもなんとか持ち堪えてほしい。