UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2020年4月8日水曜日
昨日、伊東で買って来た鰤の柵を、まずは刺身で半分。
それを熱海で買って来た山葵を擦って。
多めに山葵を擦ったのは鰤の残りを醤油とズケにする為。
味噌汁はカツオ昆布出汁で、ナメコ豆腐に三つ葉赤味噌。
此れには、やはり炊き立てご飯かな?と
チンご飯が有ったが、わざわざ炊いた。
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