熱海で買ってきた刺身盛合わせ！

一階冷蔵庫チルドルームで保存していたから、

ほぼ鮮度は変わらず。

同じく熱海の生山葵を擦って、わざわざ此れ用に炊いた

ご飯に載せ焼きのりで包む。

此れには味噌汁ではなく、お吸物だろうと

カツオ出汁に豆腐と茗荷。

此れに糠漬け、納豆。

熱海に行くと食材が俄然豊富に成るのだ。

村越魚店で刺身と一緒に購入したイカの塩辛は無添加。

イカ腸と塩だけで作られているからウチの自家製と同じ！