おウチ居酒屋！

ジャンボチキンカツの半分で煮カツ

味付けは酒と醤油だけで卵とじ。

煮た玉葱で自然の甘みを出すのがポイント。

蕪の良いのが有ったので
生のまま薄くスライスして鱈子和え。
メヒカリの丸干しを炙ってレモン。
他にはイカと大根の煮物の兄貴。
イブリガッコなど。
今日は買物に行ったので酒の肴には不自由しない。