2020年1月18日土曜日

浅草橋 中国菜
此の変わった名前の店が
昼間チャリで前を通った時、気になった。
それでディナーにバスで出掛けてみた。
果たして此の店、大当たり!
白一色の端正でモダンな設え、BGMは10ccにバカラック
まず前菜の盛合わせに、春巻き、酔っ払い鷄
全てが、なんとも素晴らしい出来。
アオリイカとマコモ茸の紫蘇炒め等など
此れまでの中華のレベルを上回る完成度。
私としては珍しく紹興酒が空いた。
締めの海老雲呑麺の旨さには
明日の昼に、もう一度行こうか!と。

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