昨夜のディナー

まず、桃のリキュールと烏龍茶のカクテル、レゲエパンチを食前酒に

今夜は昨夜やろうと思っていた牡蠣鍋。

牡蠣は心配だから昨夜のうちに、酒で炒り煮していた。

昆布出汁で白菜や豆腐、えのき茸を入れ

最後に牡蠣を載せてポン酢で食べた。

やはり牡蠣は鍋の主役にふさわしい。
酒のあてに、シシャモも焼いて麦焼酎のホッピー割り。