ペーコンとクレソン

厚切りのベーコンを刻んでフライパンでエリンギと炒め、

出てきた脂をクレソンにジュッとかける。味付けは黒胡椒を挽くだけ。

スープはビーフコンソメ。此れにも黒胡椒とパセリを。

パンはアンデルセン。