サゴチの煮魚定食

サゴチは鰆の幼魚だそうだが案外大きい。

浅蜊は昨夜のうちに出汁と身を分けていたもの。

ひねた糠漬けは細かく刻んで水にさらし、根生姜と茗荷を足してカクヤに。

遅い朝御飯いや早い昼飯はダイエットのせい(^ ^)