2019年7月14日日曜日

糠床を留守中、冷蔵庫の野菜室に入れていた。
甕を抱えて浅草に行く訳に行かないからね。
どうやら糠には丁度良い温度だった様だ。
もう、暫くそのまま入れて置こう。
干物は鯖、脂がのっていた。
納豆にはメカブと茗荷。
味噌汁はナメコ豆腐に三つ葉を赤だしで。
今日は一日雨みたいだなぁ。

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