御徒町　羊香味坊

昨夜、アド街で新宿百人町の中で出て来た羊の串焼きを見て、

そう言えば上野に神田の羊肉料理 味坊の分店が出来てたなとチャリを飛ばす。

開店前に既に長い行列が出来ていた。

それでも頭から羊の串焼きが一本ニ本と離れないので並んだ。

果たして出て来た羊の串焼きは鮮度が良いのか此れまで食べたどれよりも旨かった。それに白身魚と羊で出汁を取ったと言う魚羊麺が不思議なスパイスが効いていて塩気は少ないがピリッと辛く、麺も私好みのかん水が強くコシが有った。

此れは上野に出たら定番コースになりそう。