糠漬けが最高！

今、気温が丁度良いのか糠が順調だ。

大体、朝漬けると丸一日で漬かる。

此れにはハマチの醤油漬けも

和布蕪を入れた納豆も敵わない。

味噌汁の具は茄子にシメジに貝割。